SİTE İÇİ ARAMA

Nazik kek "Pancho": bir tarifi. Evde tatlı yapıyoruz

Bu yazıda nasıl hazırlanacağına bakacağızhassas kek kalıbı (tarifi). Evde hızlı bir şekilde yapılır, ancak yine de azami gayret gösterilmesi gerekir. Ne de olsa, böylesine ekşi bir tatlı, vatanımızın başkentinin popüler şekerlemecileri tarafından yaratılmıştır. Bu nedenle, sadece birkaç tanesi kendi pişirme yöntemini bilir. Ancak, bu gizliliğe rağmen, tatlı yemekleri sevenleri, bu lezzetli tatlıyı kendi elleriyle yapmak için hangi malzemelerin gerekli olduğunu tam olarak öğrendiler.

Nazik kek "Pancho": bir tarifi. Evde lezzetli bir tatlı yapıyoruz

evde kek pancho tarifi

Bisküvi için gerekli ürünler:

  • yoğunlaştırılmış süt taze - 1 kavanoz;
  • buğday unu - 3 yüzlü bardaklar;
  • tavuk yumurtası büyük - 4 adet;
  • ekşi krema% 30 - 2 bardak;
  • kakao tozu - 2.5 büyük kaşık;
  • kum şekeri - 210 g;
  • pişirme tozu (soda kullanabilir) - 5 gr.

Temel hazırlama süreci

Aşağıda açıklanan tüm adımları titizlikle uygulayınbir tatlı hazırlarken kesinlikle narin ve lezzetli kek "Pancho" alırsınız. Evde yapılan tarifi öncelikle yumuşak bir bisküvi pişirmeyi içerir. Bunu yapmak için, beyaz tavuk yumurtalarını şekerle ezin, ekşi krema ve yoğun süt ilave edin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıyla dövün. Sonra buğday ununu elemek için, fırın tozu ile birlikte toplam kütleye dökün ve iyice karıştırın (kıvamla ekşi krema şeklinde alınmalıdır). Bundan sonra, hamurun iki yarısına bölünmesi gerekiyor, bunlardan biri kakao tozu eklemek için isteniyor. Fırında pişirilen bisküvi, 35 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırında (180 dereceye kadar) pişirilmelidir.

Krema için gerekli ürünler:

fotoğraflı pancho tarifi pasta

  • ekşi krema% 30 - 1 litre;
  • tanecikleştirilmiş şeker - 190 g;
  • ceviz kızartılmış fındık - 1 cam;
  • ananas konservesi - 350 g.

Krem hazırlama süreci

Sadece ekşi krema kullanırsanıztaze gıda, o zaman ağız pasta eriyor anlamıyla lezzetli çıkıp gerekir "Pancho." şeker ile% 30 ekşi krema sarsacak çok güçlü olmalıdır (tatlı ürün eriyene kadar ve toplam kütlesi muhteşem tutarlılık elde edemez), yıkama ve ceviz kızartın, onu mahrum etmek, kavanozdan ananas kaldırın: Evde Reçete aşağıdaki eylemleri gerektirir meyve suyu ve orta ölçekli parçalar halinde kesilmiş.

Tatlı oluşumu

fındıklı kek krep
Fındıklı bir pasta "Pancho" yapmak için gereklibüyük bir düz tabak al ve bisküvileri parçalara ayır, ekşi kremaya batırılıp ceviz ve ananasla birlikte bir yemeğin üzerine koymak iyi olur. Bu tür eylemlerin sonucu olarak, kalan tatlı ekşi krema ile tamamen dökülmesi gereken yeterince büyük bir slayt almalısınız. Kremin yapışkan olduğu ortaya çıktı, pastayı birkaç dakika sıcak bir fırında koymak tercih edilir. Daha sonra, tatlı 2-3 saat soğuk bir depoya konulmalıdır.

Masaya doğru besleme

Kek "Pancho", bir fotoğraf ile bir tarifiYukarıda sunulmakta olup, servis edilmeden önce çikolata sırlı ile dekore edilmesi istenmektedir. Bunu yapmak için, bir emaye kasede, 2 büyük kaşık kakao, 20 g tereyağı, 20 g toz şeker ve 30 ml taze süt karıştırın. Daha sonra malzemeler hafifçe ısıtılmalı ve tüm tatlıyı ince bir damlama ile dökün. Böyle bir tatlı yemeğin sadece aileyi değil, aynı zamanda şenlik masasını da süsleyeceğini belirtmek gerekir.

</ p>
  • Değerlendirme: