Soğuk haşlanmış domuz, tarif basit ve lezzetli

Bu çanak neredeyse hiç kimse ayrılmıyorKayıtsızdır, çünkü kızarmış veya rendelenmiş et yemekleri için mükemmel bir alternatiftir. Hazırlamak biraz çaba ve zaman gerektirir. Bu yemeği hazırlarken en önemli şey iyi et seçimidir.

Soğuk haşlanmış domuz eti, tarifi aşağıda verilmiştir,şüphesiz ailenizi ve misafirlerinizi şımartabileceğiniz taç giysiniz olacaktır. Bu çanağın hazırlanması o kadar kolay olmadığına inanılsa da, içinde karmaşık bir şey yoktur. Çanak hazırlamak için 1.2 kg taze domuz eti hamuru (dondurulmamış) gereklidir; 70 gram taze yağ, küçük parçalara kesilir; 2 orta boy havuç; 100 ml% 60 mayonez; biber; keskin hardal; tuzu; 2 orta ampul; 10 diş sarımsak. Fırında sarımsak kokusu rahatsız iseniz, kullanamazsınız.

Tarifi burada verilen soğuk ızgara domuz eti, gerektiriretin ön hazırlığı. Domuz eti bir parça soyulur ve yaşlanır, sonra havuç, sarımsak ve yağ ince kıyılmış parçalara sıkıştırılır. Bu ürünlerin tüm parçaları bir et parçasına eşit şekilde yerleştirilmelidir. Hazırlanan et, mayonez, hardal, biber ve tuzdan hazırlanan bir karışım ile ovulur. Etin üzerine, büyük halkalara kesilmiş bir yay yerleştirilir. Tüm suyu verdiği ve kokladığı için ellerini ezmesi gerekir.

Soğuk haşlanmış domuz eti, tarifi ön hazırlığı gerektirirMarine et, çok sulu ve kokulu çıkacaktır. Bunun için hazırlanmış bir et parçası buzdolabında en az 3 saat yatmalıdır. Bu süre boyunca ovuşturulan karışım, hamuru iyice emprenye eder, bu da tadı büyük ölçüde geliştirecektir.

Birkaç meyve ağacı şubesi yardımıylaBu haşlanmış domuz etini hazırla. Tarif orijinaldir ve ete hoş bir sigara kokusu verir. Bu dalılar bir fırın tabakasına konur ve etler onlara konur. Pişmiş domuz yaklaşık 180-190 ° C sıcaklıkta yaklaşık 1,5 saat pişirilir. Pişirme işlemi, periyodik olarak öne çıkan meyve suyuyla eti dökmeniz için her zaman gereklidir.

Ev yapımı haşlanmış domuz eti, tarifi sunuluyorburada hem sıcak hem de soğuk olarak herhangi bir biçimde yenilebileceği için, en sevilen yemeklerden biri olacak. Herhangi bir salata ile mükemmel uyum sağlar. Bu etten lezzetli sandviçler hazırlamak mümkündür, herhangi bir sebze de içerikler olarak kullanılabilir.

Haşlanmış domuz eti için iyi bir alternatiftürkiye ile diyet türkiye. Bunu yapmak için, 1,5 kg hindi fileto, 100 gram taze yağ, tuz, baharat, biber, 2 diş sarımsak gerekir. Pastırma ile sarımsak bir kıyma makinesinde bükülür. Sonuçta ortaya çıkan biber, tuz, baharat ekleyin. Hazırlanan filetolar, tuz ve yağ kütlesi ile ovuşturdu. Hindiyi dikkatlice folyoya sarın ve fırında pişirin. Pişirme süresi - 0,5 saat. Pişirme sıcaklığı 220-230 ° C'dir. Pişirmeden önce folyo açılmalı. Fileto ile yağ dökülür, pişirme sırasında serbest bırakılır. Hindi hindi hindi 15 dakika daha karıştırın.

Mükemmel haşlanmış domuz hindi uyluğundan gelir. Hazırlanması için yaklaşık 1 kg uyluk, 4 diş sarımsak, biber, tuz, defne yaprağı alacaktır. Et hindi tuzu, ezilmiş sarımsak, biber ve yaprak tozu defnesi ile ovuşturdu. Sarımsakları seçemezsiniz, ama sadece etleri doldurursunuz. Hazırlanan etler, birkaç kat folyo halinde sarılır ve önceden ısıtılmış bir fırında 200 ° C'ye kadar fırın tepsisine konur. Et 1 saat hazırlanır. Bu sürenin sonunda, folyo fırın tepsisine kadar kesilir ve delinir. Üzerinden çıkarılmış meyve suyu şeffaf olduğunda, soğuk haşlanmış domuz hazırdır. İçinde hala kan varsa, pişirme süresi 10-20 dakika uzatılır. Bu haşlanmış domuz hem sıcak hem de soğuk olarak kullanılır. Folyoda kalan et suyu, et için sos olarak kullanılır.